Φρέσκα ζυμαρικά σε 2′ (Spaetzle) από τον Άκη Πετρετζίκη

1
Φρέσκα-ζυμαρικά-σε-2′-(spaetzle)-από-τον-Άκη-Πετρετζίκη

queen.gr

queen.gr

20 Ιαν 2021

Τώρα μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου…

  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
  • Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και το γάλα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
  • Κάνουμε μία τρύπα στη μέση του μείγματος, ρίχνουμε το γάλα που έχουμε ανακατέψει με τα αυγά και ανακατεύουμε το μείγμα καλά και πάλι.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com

ΠΗΓΗ: