Δροσερή σαλάτα σαν και αυτή δεν έχεις δοκιμάσει ξανά (Γράφει η Majenco)

0
Δροσερή-σαλάτα-σαν-και-αυτή-δεν-έχεις-δοκιμάσει-ξανά-(Γράφει-η-majenco)

Τις προάλλες πήγα στην βιολογική λαϊκή και πήρα κατά πράσινο κολοκυθάκι αυτό που μοιάζει με αγγούρι, είναι η εποχή τους τώρα.

Αφού το έπλυνα καλά το έτριψα ως είχε σε τρίφτη, έβαλα λίγα κράνμπεριες και καρύδια πεκάν και λίγο μοτσαρέλλα δεν είχα κατσικίσιο τυρί ( πιστεύω πως ταιριάζει περισσότερο), έφτιαξα μια βινεγρέτ με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο, αλάτι Ιμαλαΐων και φρέσκο πιπέρι και γιάμ γιάμ ήταν φανταστική δροσερή και πολύ γευστική.

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

ΠΗΓΗ: